Kayseri’nin derin tarih ve kültürü şüphesiz ki ona zengin bir mutfak kültürü de kazandırmıştır. Kayseri adıyla özleşmiş pastırma ve sucuk ile mantının yurt içinde ve yurt dışında özel bir yeri vardır. Kayseri mutfağı, ağırlıklı olarak unlu ve etli besinlerden oluşur. Kayseri’de yaygın olarak pişirilen yemekler; arasında arabaşı, tandır böreği, katmer, yağlama, yağ mantısı, su böreği, fırınağzı, bezdirmeç, Develi cıvıklısı, sucuklu , pastırmalı ve kıymalı pidedir.
OMMER HOTEL 2024 Tüm hakları saklıdır. | Yasal Uyarı
